נגישות
נגישות

בדיקות QA...

בדיקת תוכן כתבות מאת אורלי וישראלה

מגזין REST מסעדות TOP 10 המסעדות של rest
עופר שושני
עופר שושני
תאריך פרסום: 05/06/2023, 17:30

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי

אם אלוהים היה רוצה שנאכל דגים היה בורא אותנו עם זימים...

פורלי פורלי

מהמטבח של אביבה אבידן: סירים לצד שירים

בלילה זמרת, ביום מבשלת – זה מה שמתנוסס בחשבון האינסטגרם של הזמרת אביבה אבידן, שהפך פעיל ושוקק בעקבות משבר הקורונה. ואכן היום אפשר למצוא את אבידן בעיקר מאחורי הסירים, מפיקה תבשילים ביתיים מפנקים ומלאי טעם וצבע.

הזמרת אביבה אבידן מזוהה עם המטבח ועם בישול כבר שנים רבות, גם בזירה המשפחתית-ביתית וגם בזירה הציבורית. בעבר הצהירה אבידן שהיא אוהבת גם לאכול במסעדות ומודה שאם לא הייתה זמרת, היא הייתה נכנסת לעסקי המסעדנות "כמו האחים שלי, שיש להם מסעדות בירושלים עד היום".

כבר לפני עשור הוציאה חוברת מתכונים מושקעת, 'אביבה אבידן מבשלת' שהתווספה למארז של אלבומה השמיני "צו הלב" או כמו שהיא אומרת לנו בראיון: "האהבה השנייה שלי היא בישול, תמיד היה ביקוש לאוכל שלי ותמיד המאכלים שלי גרפו מחמאות מחברים ומבני משפחה ותמיד שאלו אותי למה אני לא עושה מזה קריירה".

גם נהנית וגם מכניסה כסף

כעת הגיעה תקופה, כמו אצל אמנים רבים ומוערכים, ללא הופעות וגם ללא הכנסות. המעבר מהבמה למטבח היה אך טבעי ומתבקש עבורה. "הקורונה תפסה את כולנו בלי הכנסה", אומרת אבידן, "כמו כולם גם אני קניתי וקניתי אוכל בתקופה הראשונה של הקורונה והתחלתי לבשל כי תמיד הייתי סביב אוכל, מילדותי בירושלים, בבית של אמא ממוצא סורי ואבא ממוצא כורדי (חצי סורית אורפלית וחצי נאשדידן כורדית ליתר דיוק).

בישלתי ובישלתי למשפחה ולחברים וקיבלתי תגובות של 'למה שלא תעשי מזה כסף' וכך היה. בזכות הבת הגאונה שלי הילה, בעלת תואר בתקשורת שמתמחה ברשתות החברתיות, יש לי עמוד אינסטגרם, היא גם מצלמת לי, מעלה תמונות ותפריט, וההזמנות החלו לזרום מפה לאוזן. אני מוצאת את עצמי נהנית וגם מכניסה כסף".

מה המסעדה המומלצת ביותר בתל אביב

באבא יאגה

מסעדות סושי טבעוניות מומלצות?

סוהו

תגובות 1.10
הוספת תגובה 1
הוספת תגובה 1

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה 1

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב? 1

הוספת תגובה וולידציה 1
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של רסט שדה חובה*
תודה ששיתפת אותנו! 1

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת 1

הבנתי 1
פיקטיביה רשת 21 הרשת ה21 בערערה
הזמנת שולחן

Newsletter Icon

כתבות נוספות של עופר שושני

בדיקות QA
כתבה נסיונית 333
Top 10 - מסעדות המרקים המומלצות לשנת 2021
איפה אוכלים סביצ'ה או טרטר של קיץ?
בוקר חו"ל: איפה תאכלו ארוחות בטעמים של אירופה?
מה כדאי לכם לאכול באזור  הכנרת?
מסעדות מומלצות באזור ראש פינה
מטר מטאורים 2021 - הביעו משאלה על בטן מלאה