חסילון בששון - מנות שרימפס מומלצות מצפון ועד דרום

הם עשירים בחלבון, דלים בפחמימות, טעמם עדין, כל טכניקת בישול מחמיאה להם, מצלייה ועד טיגון, וניתן להכינם בכל נוסח, מצרפתי ועד תוניסאי: החסילונים! אז מה דעתכם לצלול אתנו למסע קולינרי בעקבות השרימפס - מעכו בצפון ועד אילת בדרום? הצטרפו אלינו וגלו 5 מנות שרימפס מומלצות שיזכירו לכם עד כמה טובים הם פירותיו של הים.

נציג איטליה: שרימפ מילינז של מינא

גם כשמתחשק לכם להתפנק במנת חסילונים, תוכלו ליהנות מטעמיה וניחוחותיה של איטליה בצלחת! במסעדת מינא שבעכו, מוגשת מנה שכל מי שגאה בהיותו Team Italy, ייהנה ממנה: שרימפס מילניז (109 שקלים) עם ארטישוק ובלסמי מצומצם.

מינא, ההגנה 2, עכו. 053-941-6696

צילום: מינא

מינימליזם שובה לב: שרימפס בשמן זית של שרימפס האוס

טעמו העדין של השרימפ הוא שגורם לכם לאהוב אותו כל כך? בשרימפס האוס בחיפה עושים כבוד לחומר הגלם המרכזי – החסילון, ועוטפים אותו בתיבול מינימלי מעודן. מנת שרימפס שמן זית (77 שקלים) עם לימון ושום, היא ההוכחה כי "פחות זה יותר".

שרימפס האוס, שדרות ההגנה 105, חיפה. 053-942-6864

צילום: שרימפס האוס

ים-יבשה: שרימפס ואווז מעושן ברוטב שמנת ופרמז'ן של וילה מארה

אנחנו לא יכולים לחשוב על נוף ראוי יותר לאכול מולו מאכלי ים מאשר הים בעצמו. בוילה מארה התל אביבית, תוכלו לאכול את אוצרות הים אל מול אופקו האינסופי של הים התיכון. ולמקרה שאתם אוהבים את היבשה כמו שאתם אוהבים את הים, מנת שרימפס ואווז מעושן (79 שקלים) עם שמנת ופרמז'ן, תגרום לכם לאהוב את שניהם עוד יותר. הדומיננטיות של האווז המעושן, המתיקות הטבעית של השרימפס והחריפות המרומזת של הפרמז'ן, יוצרות יחד מנה מענגת!

וילה מארה, הרברט סמואל 88, תל אביב. 053-941-6128

צילום: וילה מארה

כחול עולה: שרימפס גליל של הצדף

העולם מתחלק לשניים: אלו שאוהבים גבינה כחולה ואלו שממש לא. במידה שאתם נמנים בין חובבי הז'אנר, מנת שרימפס גליל (135 שקלים) של מסעדת הצדף החוגגת בימים אלו 20 שנים, ללא ספק תספק ותשמח אתכם. הרוטב העשיר עשוי מגבינת רוקפור, שמנת מתוקה ועירית. כשהחריפות של גבינת הכבשים הצרפתית רוקדת עם המתקתקות של השרימפס, אתם זוכים במחול קולינרי מרגש.

הצדף, ספיר יוסף 2, ראשון לציון. 053-942-8332

צילום: הצדף

שלושת הגדולים: שרימפס בשמנת, שום ופרמז'ן של שוק דגים באילת

בשוק דגים האילתית מוצעים חסילונים במגוון רטבים וורסיות: משרימפס על הגריל ועד שרימפס מטוגן. אלו ביניכם שאוהבים את השרימפ שוחה ברוטב, ייהנו ממנת שרימפס בשמנת, שום ופרמז'ן (119 שקלים). עם השילוש המופתי-קלאסי הזה, פשוט אי אפשר לטעות. ההנאה? מובטחת! דעו כי בתמורה למחיר המנה, תקבלו גם מבחר סלטים שיעשירו את חגיגת החסילונים שלכם!

שוק דגים, חוף אלמוג, אילת. 053-944-2916

צילום: שוק דגים

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי