מתכונים לקינוחים בריאים להעביר איתם את הסגר

מי מאיתנו לא מוצא את עצמו ניגש לארון הממתקים והנשנושים לפחות פעם, פעמיים ביום (במקרה הטוב)? כולנו מנסים לשמור על הגזרה למרות כל האתגרים והקשיים שהסגר הזה מציב בפנינו, חלק גדול מהם זו הנגישות למטבח. מנגד, כולנו גם מתקשים לוותר על הזרקות הסוכר ההכרחיות באמצע היום, עם הקפה של הבוקר או לקינוח בסיום ארוחת הערב.

 זה מושחת וזה בריא!

אז מה עושים? הנה הפתרון המושלם. אספנו עבורכם מספר מתכונים לקינוחים ונשנושים בריאים, ללא סוכר וללא קמח, על בסיס קוואקר, תמרים, אגוזים ועוד. מבטיחים שזה טעים הרבה יותר ממה שזה נשמע, נסו אותנו!

4 מתכונים של קינוחים חגיגיים
החורף כאן: מתכון לקרמבו אמיתי

פנקייק בלי נקיפות מצפון
דמיינו שיכלתם לפתוח בוקר עם פנקייק מנצח וטעים באמת! אבל בלי מצרכים משמינים וללא נקיפות מצפון. מה אתם אומרים? לא תאמינו כמה שזה קל ונחטף ברגע

מצרכים:
2 כפות קוואקר
2 ביצים
בננה רכה
כפית שמן

הוראות הכנה:
מועכים את הבננה למעין פירה, מוסיפים את הביצים והקוואקר ומערבבים לבלילה שאינה נוזלית מדי. במידת הצורך תוכלו להוסיף מעט קוואקר
מרתיחים מחבת עם שמן ויוצקים שלוליות קטנות של הבלילה למחבת
כאשר השלוליות אינן נוזליות מדי וניתן להפוך אותן בקלות, הופכים ומוציאים

הצעת הגשה:
אם כבר בריא, אז לכו על זה עד הסוף!
נסו את הפנקייקים, עם חמאת בוטנים טבעית, שבבי קוקוס, סילאן, מייפל טבעי, דבש, שברי אגוזים וקשיו, שברי שוקולד מריר איכותי, או טחינה גולמית וחלווה.

           כל האופציות כשרות לפנקייק

חיתוכיות תמרים שנחטפות
קבלו רעיון לנשנוש טעים שהולך נהדר עם הקפה, ביס תמרים מתוק בטירוף עם אגוזים קלויים ובמינימום עבודה

מצרכים:
חבילת תמרים בוואקום
חופן שקדים טבעיים
חופן פיסטוק טבעי
חופן קשיו טבעי
חבילת קוקוס טחון – לא חובה
(ניתן לשנות בחופשיות את סוגי האגוזים – להוסיף סוגים אחרים או לוותר על חלק)

הוראות הכנה:
חותכים את האגוזים לחתיכות גסות וזורקים אותם למחבת רותחת, כל פעם אגוז אחר, לא את כולם יחד
קולים אותם עד השחמה ומעבירים לקערה עד לקירור
מחממים במיקרוגל את התמרים כ-20 שניות, כך שלא יהיה לוהט וניתן יהיה ללוש בידיים
מוסיפים את מיקס האגוזים ומערבבים הכול יחד בידיים רטובות על מנת שלא יידבק
מחלקים את התערובת ל-2 או 3 כדורים ומגלגלים לנקניק
מצפים את נקניק התמרים בקוקוס טחון ומצפים בניילון נצמד
מכניסים למקפיא ולאחר כ-20 דקות פורסים למטבעות בעובי אצבע

פירותי, טעים ומרענן
בינינו? אין סוף לרעיונות הבריאים והטעימים, לנשנושים ולקינוחים של ממש.
אם יש לכם חשק למתוק מרענן ופירותי: הכינו לכם מוזלי לפי הטעם, סלט פירות עשיר והדרי, שייק מרענן על בסיס תפוזים או קערת פירות גדולה, נסו את הרעיונות הללו, הם לעתים מנצחים כל אחד מהנשנושים שמחכים לכם במגירת הממתקים.