ביקור בביג בן – מסעדה ופאב אירי בטבריה

גם בצהרי יום קיץ לוהט, טבריה יכולה לספק חוויה ייחודית ומענגת. עוד נשתמרו בה כמה פינות חמד ששינויי העידן המודרני לא פגמו בקסמן, ומסעדת ביג בן, אליה מועדות פנינו, היא אחת מהן.

בקצה המדרחוב, ממש ליד הנמל הישן, שוכנת ביג בן - מסעדה ופאב אירי שהיא שם דבר וחלק בלתי נפרד מן ההווי וההיסטוריה של טבריה. מיד עם כניסתנו למסעדה נזרקנו, בעלי ואני, למציאות אחרת. המקום מעוצב לתפארת בסגנון פאב-מסעדה אירופאי אולד פאשן, עץ כהה וממורק ותאורה רכה שגרמה לנו להרגיש כמו בסרט משנות ה-50. בירה צוננת, ישר מן החבית, החזירה אותנו למציאות.

דור 11 בטבריה
את חלל המסעדה עיצב אדריכל גרמני בשנת 1984, כאשר נפתח המקום. אז היה זה פאב שברבות השנים התפתח למסעדה, כך סיפר לנו איציק, הבעלים המקסים של ביג בן, שהיה תלמיד ביסודי כשאביו (דור 11 בטבריה), הקים את המקום.

בזמן ששמענו על ההיסטוריה של המסעדה, פרש לפנינו עומאר, מלצר חביב ביותר שהוא כבר דור שני במסעדה, מבחר אדיר של מנות ראשונות: פלטת סלטים שכוללת סלט טורקי, סלט חצילים יווני מצוין, חציל בטחינה, בצל עם סומאק, סלט כרוב לבן, סלט כרוב אדום, זיתים וחמוצים מעולים תוצרת בית, ופלפל חריף עם שום - מנת פתיחה מרעננת ומכובדת שפתחה לנו את התיאבון. בנוסף התכבדנו בצלחת חומוס, גם הוא מיוצר במקום ומוגש עם הרבה שמן זית וסלסלת פיתות חמות. 

עוד הגיעה סלסלת פיתות שום (אפשר גם בפרוסות באגט) חמות ונהדרות עם הרבה פטרוזיליה ושמן זית. ורק כי יש לנו עיניים גדולות ורצינו להתנסות בכמה שיותר מנות ראשונות הזמנו פלטת פלאפל חם וטרי בליווי טחינה ופיתות מטוגנות וקריספיות ופלטת נקניקיות מרגז, חריפות ועסיסיות בדיוק במידה, גם הן בליווי טחינה ורבעי פיתות על האש. את שולחן המנות הראשונות השלים סלט ישראלי קצוץ דק, טרי ומרענן. 

פלטת בשרים זוגית שמספיקה למשפחה
הביג בן היא מסעדה שעונה על דרישותיו של קהל רחב ומציעה תפריט עשיר, איכותי ומגוון. יש שפע מנות דגים, רובם טריים הישר מן הכנרת (כבר החלטנו לחזור פעם נוספת למסעדה להתנסות בפלטת הדגים). יש תפריט חלבי עשיר עם מבחר פסטות, פיצות ועוד. החלטנו לבחון הפעם את התפריט הבשרי ובחרנו להתנסות באחת ממנות הדגל – פלטת בשרים זוגית. המנה גדולה מאוד (יכולה בהחלט לספק משפחה קטנה, בעיקר בתוספת הראשונות) מוגשת ברוב חן בצלחת מתכת רחבה על פלטה חמה. על מצע חסה טרייה ובליווי חצאי בצלים מתקתקים חריפים ועגבניות על האש, נערם מבחר רחב של בשרים הישר מן הגריל: צלעות טלה עסיסיות, נתחי אנטריקוט, סטייק חזה עוף, שיפוד כבדים, שיפוד שישליק הודו, שוקי עוף קטנות ועסיסיות, קציצות קבב ונקניקייה חריפה. לכל זה עוד מצטרפת מנת ליווי לבחירה – צ'יפס, תפו"א או אורז. כאן הצטערנו שלא באנו עם הילדים כדי שנוכל לחלוק איתם את השפע הזה. הם היו נהנים מכל מה שהגיע אל השולחן.

הביג בן הוא כאמור גם פאב שמציע תפריט נרחב של קוקטיילים ומשקאות חריפים. מפאת השעה, החום והנסיעה שעוד צפויה לנו, ויתרנו הפעם על האגף הזה של התפריט, עם כוונה לשוב באחד הערבים. 

מסעדת ביג בן פתוחה בכל ימות השבוע, כולל שישי ושבת החל מ-9:00 בבוקר, אז מוצע תפריט ארוחות בוקר, ועד לאחרון הסועדים בלילה. גם העובדה שבסופי השבוע אין כמעט מסעדות פתוחות בעיר, הופכת את המקום לאטרקטיבי וייחודי בסביבתו. מאז הקמתה ועד היום מושכת אליה הביג בן תיירים מכל העולם, שמוצאים בה נוחות, פאב מפנק ותפריט אוכל מגוון וטעים. 

אחרי מנוחה קצרה והתרעננות עם בירה קרה ומים צוננים החלטנו לחלוק בינינו קינוח תוצרת בית – עוגת שוקולד חמה מוגשת בליווי קצפת ושני כדורי גלידה לבחירה. סיום מתוק וטעים לארוחה טובה. אז אם מזדמן לכם להגיע לטבריה או לאזור, אני ממליצה לכם בחום לפקוד את הביג בן, מקום עם אווירה, אוכל טוב, שירות מצוין, וכל זה בנקודה אטרקטיבית במדרחוב של טבריה העתיקה, ממש קרוב לנמל.

כמה זה עולה לנו?
פלטת סלטים קטנה – 40 שקלים
חומוס – 25 שקלים
לחם שום – 23 שקלים
פלאפל – 36 שקלים
נקניקיות מרגז – 44 שקלים
סלט ישראלי – 30 שקלים
פלטת בשרים זוגית – 219 שקלים
שליש בירה מכבי מהחבית – 25 שקלים
עוגת שוקולד חמה – 38 שקלים
סה"כ 480 שקלים לארוחה ענקית שמספיקה לכל המשפחה

ביג בן, טיילת טבריה. 053-9440764