השבוע בסצנה הקולינרית - 9.4

עסקיות בבנוז
מסעדת בנוז הכשרה, שבמתחם TEN החדש במפרץ חיפה, משיקה תפריט עסקיות חדש. בין המנות החדשות ניתן למצוא את מנת כריך טחול ומנת טורטיית עוף מקסיקנית. סועדי המסעדה יוכלו ליהנות ממבצע השקה מיוחד, שיימשך עד ה- 23.4, לפיו תוצע מנה עסקית שנייה ב- 50% הנחה. עלות עסקית החל מ-49 ₪.



ראשון בקטנה בדוד ויוסף
מסעדת דוד ויוסף של השפים דודו אלמקיאס ויוסף שיטרית משיקה את "ראשון בקטנה" – מדי יום ראשון יוצעו כ- 20 מנות במחירים קטנים שינועו בין 15 ל- 35 ₪, בערב מרענן והרבה פאן. בין המנות החדשות ניתן למצוא בין היתר: פופקורן שרימפס, המבורגר סינטה וסביצ'ה דג בורי. כמו כן 2 סוגי יין באותם מחירים.

משלוחים בדלי אסייתי
הדלי האסייתי החדשה מהוד השרון מסיימת תקופת הרצה ומשיקה שירות משלוחים לתושבי הוד השרון וגם מתחדשת בשירות מלא (בימי הפעילות הראשונים עשו הזמנות בדלפק בלבד). בדלי האסייתי תמצאו ממנות שף אסייתיות איכותיות, דרך סושי מוקפד, מוצרי מעדנייה ועד מוצרי מדף אסייתים. בתפריט ניתן לראות מנות כמו מרק ראמן וטום ים, דים סאם צמחוני ובשרי, טטאקי סלמון, קארי יפני, דג טנדורי, פילה בקר חצילים, מבחר דגים נעים וסושי במגוון וריאציות מצמחוני, דגים, צלופח וקוויאר.



יום הולדת לפרנג'ליקו באשדוד
סניף פרנג'ליקו באשדוד חוגג יום הולדת שלוש ומציג מבצעים מיוחדים לאורך החודש, שיתחלפו מדי שבוע ויהיו תקפים ליושבי המסעדה ולמשלוחים.
6.4-13.4 - 1+1 על ארוחות הילדים ו- 1+1 על הקינוחים.
15.4-22.4 - 1+1 על הסושי ו- 50% הנחה על המוקפץ השני.
23.4-30.4 -  1+1 על בירות, קוקטיילים ויין וגם צ'ייסרים (מהמבצע) ב- 10 ₪.
25.4 - מסיבת צהריים בשישי: תקליטן, אלכוהול מוזל והרבה פינוקים!!
בנוסף, לאורך כל החודש המשלוחים יהיו ללא דמי משלוח.



מנות טבעוניות במקום בלב
מקום בלב  ברעננה מתחדש לכבוד האביב ומוסיף לתפריט שלוש גרסאות טבעוניות למנות אהובות ומבוקשות במסעדה. בתפריט הטבעוני ניתן למצוא רול בריאות שנאפה בטאבון עצים, את גבינת העיזים שמכיל הרול המקורי מחליפה גבינת טופו ייחודית המיובאת מארה"ב, המילוי כולל גם חציל בלאדי כפרי מזן 'מלכה שחורה' עם טעם מתקתק, שנאפה עם פלפל שושקה מקולף הקלוי על פחמי הדרים ומושרה בתחמיץ ועלי בזיליקום אורגנים מגן הירק, מלח, פלפל שמן זית וקצח. ממולאים צמחוניים -  שלושה סוגי ירקות לבחירה הממולאים בתערובת של פטריות שמפיניון, אורז מלא, עדשים, בצל, שום ותבלינים ומוגשים על מצע של ריבועי עגבניות תמר מקולפות בתיבול בזיליקום.
פסטה פרימוורה - אוליו אוליו -  פסטה אביבית העשויה במקום מחיטת דורום המיובאת מאיטליה, בשילוב ירקות אביביים כמו פרחי קישוא, ברוקולי, אפונת גינה, עגבניות וזוקיני בשמן זית, מרווה או בזיליקום.



זינק ביהוד
מסעדת Zinc התל אביבית משיקה סניף חדש ומשודרג ביהוד. המסעדה ביהוד היא בסגנון איטלקי-אמריקאי בעלת תפריט עשיר הכולל: פסטות, פירות ים, בשרים, דגים, סלטים ועוד. בין המנות: המבורגר זינק פרימיום 300 גרם מבשר בקר וכבש, פנה פילה מפולפל ברוטב פלפלת פיקנטי, שרימפס מוקפץ ברוטב עגבניות טריות, חמאה, שום ויין לבן, שניצל עגל בציפוי פנקו ברוטב פלפלת/עגבניות, סלט שורשים אסיאתי, סלט קיסר ומנות ילדים.



תמונה בעמוד הביצ: דוד ויוסף. צילום: בועז לביא
צילום בראש הכתבה: בנוז. טורטיית עוף. צילום: אגמדיה