סיגד שמח! מסעדות עם אוכל אתיופי מנצח

האוכל האתיופי כולו בריא בטירוף, הלחם שלהם (אנג'רה - לחם מקמח טף) נחשב לסופר פוד מבוקש בכל העולם, המנות מתובלות בטעמים מיוחדים וטובים והכל כאן פשוט טעים. מה דעתכם על אוכל אתיופי? אם עדיין לא טעמתם, הגיע הזמן לנסות!

המטבח האתיופי עשיר בניחוחות וטעמים, בצבעים ובאפשרויות. אפשר למצוא בארץ אין סוף מסעדות אתיופיות, חלקן מותאמות לחך הישראלי בתבלינים המעודנים שלהן, חלקן לא מתנצלות ומביאות את המנות אותנטיות עם הטעמים העזים והטובים, חלקן טבעוניות ועוד שפע אפשרויות. בואו בראש פתוח, מבטיחים שתיהנו.

באלינג'רה
כאן אוכלים אוכל אתיופי מסורתי, השולחנות צבועים במאכלים מגוונים ובצבעים עשירים וססגוניים, האוכל בריא מאוד והטעם משובח. את האנג'רה מכינים כאן מדי יום וללא גלוטן, והחוויה כאן פשוט טובה, עושה חשק לחזור שוב ושוב.
יש אנג'רה ליחיד או לזוג עם תוספות טבעוניות או בשריות, חריף, או לא חריף בכלל, עם טעמי תבלין, שום ובצל עזים ואפשרויות נוספות: דייסת טף בריאה וטעימה, שקשוקה עם אופציה לבקש אחת לא חריפה, סלט אתיופי מחיטה קלופה בשם נפרו, חציל בטחינה אתיופית ועוד.

צילום: באלינג'רה, תל אביב.
אוכל אתיופי אסלי: באלינג'רה, תל אביב. 053-9383941

גוג'ו
אצל גוג'ו יש משהו מרגיע ונעים באוויר, באים לאכול, בנחת, ליהנות מכל ביס ולקחת אתנחתא מהיום. רגע שכולו מוקדש לאכילה והנאה מהאוכל. אם זה לא מספיק, תוסיפו אוכל בריא ומזין בתפריט של גוג'ו ללא גלוטן ומתאים גם לטבעוניים. בין המנות האותנטיות מהמטבח האתיופי תוכלו לטעום מסיר קיי וואט (מנת עדשים פיקנטית), שורו (חומוס מבושל בקדירה), טיקיל גומן (תבשיל כרוב וגזר בשמן זית), קייסיר (סלק אדום בתבשיל) ועוד רשימה ארוכה של מנות אהובות ששוות טעימה.

צילום: גוג'ו, רחובות.
אוכל אתיופי גם לטבעוניים: גוג'ו, רחובות. 053-7933517

לוסי
מטבח אתיופי אותנטי עם מנות בשריות מזינות. המנות המוצעות בתפריט מעולות לארוחת צהריים או ערב משביעה ומיוחדת וכוללות קאי סגה ווט (קוביות בקר עם רוטב פלפל אדום ותבלינים), גורד גרוד (בשק בקר נא חתוך לקוביות), טיבס (בשר מטוגן עם בצל ותבלינים נוספים) ואם תשימו לב, כל המנות בתפריט מקושטות בטעמי תבלין מיוחדים ועשירים שהם כל היופי והטעם במטבח העשיר והמעולה הזה.

צילום: לוסי, תל אביב.
אוכל אתיופי מתובל היטב:  לוסי, תל אביב. 053-6239517

קלקידן
מסעדה אתיופית צבעונית באווירה צעירה, אוכל כשר וטבעוני בלבד, טעמים אסליים מהמטבח האתיופי והמון אהבה בכל סיר ומחבת. בתפריט מנת האושר באנג'רה טרייה, פיצה אתיופית על בסיס קמח טף, שווארמה טבעונית, שירו בדיסט, טלבה בדיסט ויש גם שתיה: בירות אתיופיות וקפה אתיופי. שמח, טעים וטבעוני כאן.

צילום" קלקידן, פרדס חנה-כרכור.
אוכל אתיופי כשר וטבעוני: קליקדן, פרדס חנה-כרכור. 053-9416911

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי