בציר 66, כפר תבור

בחוות היין שבכפר תבור, בחצר שמזכירה את אזור טוסקנה או פרובנס, פתחו רן שגיא וכאיד גאנם את בציר 66' – מסעדה בסגנון בראסרי שמגישה תפריט ים-תיכוני עם של בשרים, דגים ופירות ים (עם מבחר מנות לצמחונים, לטבעונים ולילדים). הטוויסט בתפריט מגיע מבעלי המקום:... רן, שף ומסעדן ותיק, משלב חומרי גלם מקומיים ובסיסיים עם השראות ממטבחי העילית הטובים בעולם. כאיד, תושב סאג'ור שבגליל ותלמידו של רן, יוצר חיבורים מעניינים בין המטבח הדרוזי המסורתי למטבחים הקסומים של צרפת ואיטליה. לכם רק נשאר לפנות מקום בלו"ז ולהזמין שולחן לחוויה קולינרית מענגת ומפתיעה. עוד