קארילינה - Curryliina's, תל אביב

בטח כבר יצא לכם לטעום אוכל הודי מסורתי... אבל על אוכל אנגלו-הודי שמעתם? מסעדת Curryliina ברמת החייל מביאה לישראל אוכל הודי עם טוויסט אנגלי – והכול כשר למהדרין. הסיפור מתחיל באנגליה, בה מתגוררים מיליוני הודים. כשהמטבח הביתי שלהם פגש את שיטות הביטול... האנגליות, נולד מטבח חדש עם טעמים משלו ומנות משלו. ההתאמה לקהל הישראלי, הכניסה עוד טוויסט בעלילה – כל המנות בתפריט כשרות ובשריות, ללא חלב בכלל. את קארילינה פתחה קרולינה: ילידת פינלנד, שהתגוררה כמעט חצי מחייה באנגליה. שם התאהבה בקארי והכירה מקרוב את האוכל האנגלו-הודי. כשעברה לארץ, פתחה עם משפחתה את המסעדה הכשרה. כמה המלצות מקרולינה: הזמינו מנת טאלי שכוללת כמה סוגי קארי עם תוספות; בואו לעסקית צהריים משתלמת (ראשון-חמישי, 15:00-11:00); שדרגו את ארוחת השישי הביתית עם מארז טייק-אוואי מיוחד לשבת (ל-8 סועדים). נתראה בקארילינה! עוד