רפאלו חיפה - Raffaello, קניון קסטרא, חיפה

"רפאלו" היא מסעדה חיפאית המתבססת רובה ככולה על טהרת המטבח האיטלקי המסורתי והעכשווי ועל התפריט אותו יצר השף שחר ברנע, תפריט המבוסס על פסטות המיוצרות בו במקום, מיני קלצונה משובחים ומפנקים, פיצות בגדלים ותוספות שונות, מנות בשריות בסגנון איטלקי ומנות של... דגים טריים. יחד עם זאת, אם יש מנת דגל מיוחדת, זו מנת הפפרדלה שרי שרימפס, המבושלים עם שמן זית, שום, שרימפס, שרי צבעוני וצ'ילי. חשוב גם לציין את האווירה המאוד מיוחדת במקום, שבהחלט מעניקה תחושה כאילו אתם נמצאים בלב-ליבם של נופיה הקסומים של איטליה. עוד