אופרה, חדרה

מסעדת אופרה במרכז חדרה ידועה כמסעדה הראשונה שהגישה מלאווח וג'חנון עוד בשנת 1974, ולכן רבים מכנים אותה: "בית המלאווח והג'חנון של המדינה". מסעדת אופרה מחזיקה בתעודת כשרות, יש בה ארוחות עסקיות, המסעדה נגישה לנכים, ניתן לקיים בה אירועים ויש מקומות ישיבה... בחוץ. אורחים רבים חוזרים למסעדת אופרה כדי ליהנות מהמטעמים של סבתא רחל, המבשלת במסעדה עם אחותה שושנה. לצד המאכלים התימניים האותנטיים, תוכלו למצוא מגוון עשיר של מטעמים: מרק תימני או מרק שעועית; מנות מבושלות: קירשה, מוסקה, לשון או קורקבנים. הסלטים טריים והפיתות נאפות במקום - רגילות, תימניות ולחוח. עוד