טורקיה פותחת את היורו: דונר או לחמג'ון?

אל תחכו לדקה ה-90! חוגגים את יורו 2020 בהזמנת משלוח או שולחן ונכנסים להגרלה שבועית על טלוויזיה או מקרר. נכנסים, מנשנשים ומרוויחים – כל הפרטים כאן

נבחרת טורקיה בכדורגל הגיעה בתחילת שנות האלפיים להישגים הגדולים ביותר שלה בענף, כאשר רגע השיא היה המקום השלישי במונדיאל 2002. מאז נבחרת ''כוכבי הירח'' רשמה העפלות לרוב הטורנירים הגדולים אבל לא שחזרה את ההישג. את היורו הקרוב היא תפתח במשחק לא פשוט מול נבחרת איטליה אבל הפרשנים חוזים לה טורניר מפתיע במיוחד. רגע לפני שהיורו יוצא לדרך עם משחק הפתיחה בין טורקיה לאיטליה, החלטנו לפנק אתכם עם המלצות חמות על מסעדות שמגישות אוכל טורקי נהדר, כדי שתפתחו את היורו כמו שצריך.

בצד של איטליה? המלצות איטלקיות משובחות
התיאבון נפתח: מסעדות בשרים שוות

 לוקחים את הבשר צעד קדימה. צילום: שאטרסטוק

דונר אסלי משובח אוכלים רק ב"דונר"

הדונר הטורקי, בגרסתו המסורתית, בנוי משכבות של בשר עגל טחון, נתחי בשר פרוסים על מצע חתיכות שומן כבש. יש לציין כי בהרבה מקומות תזכו לקבל גם דונר על-בסיס בשר טחון בלבד אבל לצד השווארמה המרנינה שיש ב''דונר'' שביהוד, תמצאו גם שיפוד של דונר קבב, שגם בשבילו שווה לעשות הזמנה למשחק הפתיחה של היורו. הדונר עשוי מבשר כבש ועגל טחון, כאשר התיבול שלו יאפשר לכם לחוש היטב בטעמי הבשר של המנה המרשימה הזאת והמחיר? 45 שקלים עבור שווארמה פרגית/דונר (עגל וכבש)  או מיקס פרגית ודונר בלאפה.

דונר - אברהם גירון 20, יהוד, 053-9377405

 מאמי לאומי פלוס בשר וירוקים. צילום: שאטרסטוק

הבחירה מהתפריט הייתה קשה: טורק לחמג'ון

אם מיציתם כבר את הלאפות והדונרים השונים, אתם יכולים לעבור למאכל לאומי נוסף של הטורקים, הלא הוא ה''לחמג'ון''. מדובר בפיסות בשר אשר מונחות על לחמג'ון דק שנאפה במקום, זאת רוטב עגבניות, פלפלים אדומים ובשר טחון. מעל הבשר אתם יכולים לבקש להוסיף פטרוזיליה, בצל ופלפל חריף צלוי. במסעדה ידאגו לספק לכם את המשלוח כאשר מיץ לימון נסחט מעל המנה והכל מגולגל ביחד למשהו מגרה וטעים.

טורק לחמג'ון - נחלת בנימין 77, תל אביב, 053-9439555

 הרבה יותר מפחמימה. צילום: שאטרסטוק

סוגרים את היום עם בורקס טורקי מאיזמיר

אחד מדוכני הבורקס היותר מוכרים שישנם בכרמל שייך ל''בורקס טורקי מאיזמיר''. הבורקסים שלו מוכנים על בסיס טחינה גולמית במקום מרגרינה כאשר כולם מוגשים עם רוטב עגבניות וחמוצים. תוכלו גם להתפנק עם תוספות ליד הבורקס כמו ביצה קשה, סלט ירקות אישי ועוד. . מדובר במאפה טורקי אוורירי מבצק פילו שמגיע בשלל מילויים כמו גבינה צהובה, גבינה בולגרית, פטריות טריות, טונה, חצילים, זיתים שחורים ועוד. בהזמנה מעל 150 ₪ תזכו למשלוח חינם.

בורקס טורקי מאיזמיר - משה אהרון 8, חיפה, 053-7931774