נגישות
נגישות

סוגרים שנה

שי ברמן, מנכ"ל איגוד המסעדות מספר על הקשיים עימם התמודד האיגוד בשנה החולפת ועל ההישגים המשמעותיים של האיגוד בשנת 2014. מאת: שי ברמן

מגזין REST מסעדנים חדשות מהצלחת
מערכת REST PRO
מערכת REST PRO
תאריך פרסום: 18/05/2015, 16:00

שנת 2014 הייתה שנה קשה לתעשיית המסעדות, הברים ובתי הקפה. קשה 'לעשות עסקים' בענף האירוח והבילוי, בזמן שטילים מתעופפים מעל ראשינו.

שנה זו גם הציבה אתגרים לא פשוטים עבור איגוד המסעדות, הברים ובתי הקפה. ״האיגוד״ שמשמש למעשה כלוביסט של תעשיית המסעדות והברים במסדרונות השלטון, התמודד עם מספר הצעות חוק, שבניגוד  ל'טרנד' הרווח כיום בקרב פוליטיקאים, שרוצים לעזור לעסקים הקטנים והבינוניים, היו עלולים לפגוע פגיעה קשה בעסקי המסעדנות.

העסקת מבקשי מקלט
האתגר המרכזי שעמד בפני האיגוד בשנת 2014 היה מיסוי העסקת מבקשי מקלט, אתגר שהציב בפני האיגוד התמודדות מול שתי חזיתות.

החזית הראשונה הייתה תקציב המדינה לשנת 2015. בהתאם לחוק ההסדרים שמלווה לתקציב דרש האוצר מהמסעדנים תשלום מס של 30% על העסקת מבקשי מקלט ( אריתריאים, סודנים).

חוק זה נועד לרוקן מתוכן מחלוקת משפטית בנוגע למס על עובדים זרים (מס בשיעור 20%), שרבים מהמעסיקים של מבקשי המקלט לא משלמים היום, וזאת בשל טענה משפטית הגורסת כי עובד זר בהגדרה שלו איננו מסתנן.

החדשות הטובות הן שמהחקיקה הזו ניצלנו לעת עתה. החדשות הרעות הן, שטרם הצלחנו לשכנע את השר או את בכירי אגף התקציבים באוצר בכך שאין לנו למעשה אלטרנטיבה להעסקת עובדים אחרים בעבודות ניקיון ושטיפת כלים – ועל כן המס הזה הוא אסון מבחינתנו. סביר להניח כי  יחד עם כינונה של ממשלה חדשה, יחזור האיגוד להתמודד עם חקיקה זו.

פיקדון למבקשי מקלט
החזית השנייה עימה התמודד האיגוד הייתה חוק המסתננים, חוק שבג״צ פסל כבר פעמיים. בניסיון השלישי לתקן את החוק, ביקשה המדינה להקים פיקדון לטובת מבקשי המקלט (אריתריאים, סודנים)  שישוחרר לעובד עם עזיבתו את הארץ. המדינה הציעה שהפיקדון יורכב ממס מעסיק בשיעור של 20% ו-20% נוספים ינוכו משכרו של מבקש המקלט לטובת הפיקדון.

האיגוד הצליח להפחית את שיעור המס של המסעדנים  ל- 16% שיחשבו גם כהפרשה לתשלום הפנסיה ופיצויי פיטורין עבור העובד.

חשוב לציין שתיקון זה לחוק הגיע לשולחנו של בג"צ והוא עדיין לא נכנס לתוקף.

האיגוד, באמצעות יועציו המשפטיים, עוקב אחרי ההתפתחויות בעניין זה ואנחנו ערוכים לפעולה גם במישור המשפטי כדי למגר את המס המיותר הזה.

חוק ראיונות עבודה
בפברואר 2015 נכנסה לתוקפה הצעת חוק שמחייבת מעסיקים להחזיר תשובה למועמד למשרה שהמעסיק החליט לא להעסיק אותו. החוק קונס בצורה דרקונית מעסיקים שלא יעשו זאת.

איגוד המסעדות, הברים ובתי הקפה פעל בועדת עבודה ורווחה בכנסת והצליח להחריג מהוראות החוק את המסעדות כמו גם עסקים קטנים שמעסיקים עד 25 עובדים. אפשר רק לדמיין את כמות התביעות שנחסכה מאיתנו אילו נאלצנו להשיב לכל מלצר או מלצרית שעבר אצלנו בעסק והשאיר מספר טלפון.

צילומים: אילוסטרציה Thinkphoto

תגובות 1.10
הוספת תגובה 1
הוספת תגובה 1

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה 1

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב? 1

הוספת תגובה וולידציה 1
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של רסט שדה חובה*
תודה ששיתפת אותנו! 1

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת 1

הבנתי 1

הצטרפות לניוזלטר

NEWSLETTER

כתבות נוספות של מערכת REST PRO

בירה מליגה אחרת
אכלו אותה?
פרח המדבר
כל מסעדה והכלי שלה
ממלכת החלב של טרה
שם המשחק: מה עומד מאחורי שמות המסעדות
כוכב עולה: המטבח הערבי
בלי הודעה מוקדמת, בלי פיצויים
מה כדאי לכם לאכול באזור  הכנרת?
שאטרסטוק/אילוסטרציה/מסזעדות בסכנת סגירה
"שניים על הבר, לא מעשנים": שובן של המסעדות
מהפכת הקפה
פשטות מחושבת ורישול מסוגנן: ביסטרו מצדה
בכל פינת רחוב: פיצריות גורמה
ראיון עם השף אסף דוקטור
ילדים זה שמחה, ילדים זו הכנסה