לתאילנד, קווינס, לוס אנג'לס ובחזרה

(נכתב במקור ע"י רוברט סיטסמה - "וויליג' וויס") אוהבי האוכל התאילנדי בניו יורק לא צריכים להתבייש יותר או לנסוע במיוחד ללוס אנג'לס, וזאת בשל התקפת המסעדות התאילנדיות על רובע קווינס.

"קווי טיו" למשל היא מסעדה חדשה שמציעה מספר מנות מרתקות בתוך חלל עיצובי שמשלב קירות עץ עם אייקונות בודהיסטיות. אפטייזרים: שעועית מטוגנת, ירקות ורוטב צ'ילי מתוק שמונחים בתוך סירה סינית קטנה. יאט-סאי (5.25$) שזה כנפי תרנגולת גדולים מהמקובל, גדושים בפטריות ואטריות עדינות, שווה לשלם רק כדי לראות איך זה נעשה.

סלטים: צלחת ברוקולי סיני בשום ובצל מטוגן, פאפיה ירוקה עם בוטנים ובייבי שרימפס ברוטב דגים בצל וחריף (4.95$). מנות עיקריות: טום יום (3.50$) מרק פירות ים ופיטריות מדהים עם חתיכות דקות של למון גראס, צ'ילי, ג'ינג'ר ומיץ לימונית. המרק הגדול (5.95$) עמוס בכל כך הרבה שרימפס וצ'ילי בכמות שיכולה לגרום לשולחן שלם של סועדים להזיע. פאד פריק קינג (7.50$): תבשיל חריף של בשר, שעועית ורוטב חום ארומטי.

מספר מנות שלא תמצאו כנראה בשום מקום:
"מו (קולה של הפרה) גדול" : כבד, לב, מעי בדם במרק (6.95$). מנת שבלולים מקולפים בפנקייק חריף, חביתת סרטנים וסלט שפמנונים. קינוח: "סנגקאיה" - לחם מאודה עם מטבל דביק, טעימה אחת ונידלקתם. למקום אין רשיון למכירת אלכוהול כך שצריך להביא מבחוץ, אבל יש נקטר קוקוס
(1.15$), ואייס קפה תאילנדי (1.50$). המקום פתוח כל יום עד 23:00 (חוץ מיום שלישי שסגור), לא מקבלים רטיסי אשראי ויש שירותי נכים.

הכתובת:
KWAY TIOW 83-47 Dongan Avenue,
Elmhurst, Queens, 718-476-6743