מומו, מרוקאית בלונדון

בת חן כהן בלונדון יש הרבה סרטים, ויש גם מוזיקה טובה (טלוויזיה בריטית יש גם בארץ) ויש גם מגוון רחב של מטבחים, שהם הרבה יותר אוטנטיים מהקולאז'ים הקולינריים של ניו יורק. את האוכל המרוקאי הטוב ביותר שאכלתי עד היום לא תוכלו להשיג בלונדון ואפילו לא במסעדות בארץ. זה אוכל שמבושל במטבחים ביתיים, של סבתות ודודות שעוד נושאות בליבן את הזיכרונות של מרוקו הישנה, וקזבלנקה הלבנה. ובכל זאת, מכיוון ששני הצדדים של המשפחה שלי אוכלים גפילטא פיש אני מוצאת את עצמי מחפשת משפחה מאמצת אשר תזמין אותי לקוסקוס אוורירי ומרק עשיר, לעוגיות הטבולות במי סוכר, תוך שאני מתנדבת לעשות כלים בסוף המימונה תמורת מופלטה קטנה אחת. כזו אני. אבל בחיים צריך להתפשר, כך שבלונדון מצאתי מסעדה מרוקאית מעולה (שבה מבשלים כמו שבישלו בחצר המלך כך אומרים לי יודעי דבר), העונה לשם מומו. הקישוטים אוטנטיים, האוכל מצויין אבל לא זול כמו רוב הדברים הנמכרים בליט"ש אבל זה נמצא ליד פיקדילי, מקום שכולם סובבים בו, אז שווה ביקור. ותזמינו מקום מראש. מומו 25 Heddon St. (Piccadilly Circus) London W1 020-7434 4040