ציפוי קל

כדי לצפות ביסודיות חתיכות של עוף או צלי בשר בקמח או בפירורים כדאי לשים את הציפוי בתוך שקית ניילון, להוסיף את העוף או הבשר, לסגור ולנער היטב.
החתיכות יוצאות מצופות בצורה אחידה ומקיפה והכי חשוב: המטבח ואתם נשארים נקיים.