נגישות
נגישות
אורן גירון כולנו יודעים שמלאכת רידוד בצק (פריך לפאי, עלים לבורקס) היא מלאכה מלכלכת ודי מעצבנת, במיוחד בימי הקיץ החמים, בהם הופך הבצק למשהו דביק, רך ולא ידידותי. פתרון מצויין, במקום לאבק את המטבח בקמח, הוא לפרוס על השייש ניילון נצמד, ככה שיכסה את כל איזור העבודה, להניח עליו את הבצק (חשוב שיהיה קר) ומעליו עוד פיסת ניילון נצמד, ואז להתחיל במלאכת הרידוד. הפלא ופלא, גם לא מלכלך את השייש והמערוך, וגם אפשר להעביר את הבצק לתבנית, תוך שימוש בניילון שמתחת כ"מנוף". מעניין מה עשו לפני שהמציאו את הניילון הנצמד ולמה לא חשבו על זה קודם?!
תגובות 1.10
הוספת תגובה 1
הוספת תגובה 1

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה 1

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב? 1

הוספת תגובה וולידציה 1
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של רסט שדה חובה*
תודה ששיתפת אותנו! 1

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת 1

הבנתי 1

הצטרפות לניוזלטר

NEWSLETTER
מהמטבח של אביבה אבידן: סירים לצד שירים
מנה של מסעדת ארט סטריט נתניה (צילום: באדיבות המקום)
ארוחה נוסטלגית במסעדת ארסטו
יודעת לפנק: לחם בשר
ארוחת ערב במסעדת 206 דגים
206 גריל בר משביעה את פתח תקווה
הפנים החדשות של אדלה
רג'ינה מעירה את מתחם התחנה