מתכוני ורמוט

משפחת הוורמוטים היא משפחה אצילית למדי, וכך גם הקוקטיילים על בסיס ורמוט משדרים מעין קרירות אנינה כזו. בנוסף, תחילת סוף הקיץ מאפשרת היא הזדמנות להציג כמה קוקטיילים שהמטרה שלהם היא לא רק לקרר אלא םג להעניק חויה אלכוהולית משובחת. הקוקטיילים מבוססי ורמוט הם בעלי טעמים מאופקים יותר ותכופות נמזגים לכוס יין, סימן נוסף לקשר בין הוורמוט והיין. ורמוט קאסיס מנה וחצי ורמוט יבש חצי מנה קרם דה קסיס לנער את המרכיבים יחד עם קוביות קרח ולמזוג לכוס יין מקוררת. למלא מי סודה עד מעט לפני שפת הכוס ולקשט עם רצועת קליפת לימון. זיפי השטן חצי מנה ג'ין חצי מנה ורמוט יבש חצי מנה ורמוט מתוק חצי מנה מיץ תפוזים רבע מנה ליקר קירסאו רבע מנה אנגוסטורה לנער את כל המרכיבים עם קרח כתוש ולמזוג לכוס קוקטייל דופלקס מנה ג'ין רבע מנה ורמוט יבש רבע מנה ורמוט מתוק שני זילופי אנגוסטורה רבע מנה מיץ לימון לנער את כל המרכיבים עם קרח כתוש ולמזוג לכוס קוקטייל מקוררת ולבסוף ברצוני להציג בפניכם את הגרסה שלי למרטיני יבש, הקוקטייל של כל הזמנים. למזוג חצי מנה ורמוט יבש לכוס מרטיני, לערבל אותה לכמה שניות ולשפוך אותה. להניח זית שקיסם שיניים נעוץ בו בתוך הכוס. לנער מנה וחצי ג'ין עם קוביות קרח ולמזוג לכוס, השומרת את ה"צל" של הוורמוט. אפשר להחליף את הזית ברצועת קליפת לימון.