ביום ג' האחרון התאבד השף הצרפתי המוערך והנודע ברנר לואזו.
רבים מאנשי הגסטרונומיה המקומית והעולמית נותרו פעורי פה והמומים.
ברנר נחשב לשף מוכשר ויצירתי מאוד והכה גלים לא אחת עם מטעמיו. מנה מאוד מפורסמת שלו הייתה פילה דג ים ברוטב יין אדום, מנה שבזמנה שברה את כל מוסכמות הבישול הקלאסי.
מסעדתו המכוכבת והמצוינת, קבלה תשעה עשר מזלגות במדריך הצרפתי "גו מיו" ואומרים שהקש ששבר את גבו וגרם לו לעשות את הצעד הנורא היה הרגע שבו דורגה מסעדתו השנה "רק" בשבעה עשר מזלגות.
עובדי המסעדה והאחוזה בה היא נמצאת, הבטיחו כי ימשיכו להפעיל את המקום בדרכו ועל פי מתכוניו, שיישארו חקוקים לנצח על קירות המקום.
כתבות נוספות של אורן גירון
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה 1
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב? 1
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת 1